# Samoobslužný kiosk: rýchlejšia obsluha a vyššie tržby

Plná prevádzka by mala znamenať vyššie tržby, v praxi to však často vyzerá opačne. Dlhé rady, nestíhajúci personál a zákazníci, ktorí odchádzajú skôr, než si vôbec objednajú. Dobrá správa je, že tento problém má riešenie - a nemusíte kvôli nemu prijímať ďalších zamestnancov.

Jedným z najvýraznejších trendov sú samoobslužné kiosky, ktoré menia spôsob, akým zákazníci objednávajú.

[![Samoobslužné kiosky iKelp](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/E0A120CA5BF92BE3552E119140374E20FE5C44CE.jpg)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/m9roeg/Samoobsluzne-kiosky-iKelp-v-prevadzkach.jpg)
*Naše samoobslužné kiosky v prevádzkach klientov.*

## 

## **Dlhé rady znamenajú stratené tržby**

Obedová špička by mala byť najziskovejšou časťou dňa. Keď sa však nestíha, namiesto zisku vás čakajú sklamaní hostia a frustrovaný personál. Čo s tým?

Aby sme našli správne riešenie, treba si najprv pomenovať, kde vzniká problém. V krátkom čase sa nahromadí veľké množstvo zákazníkov a prevádzka sa dostáva pod tlak:

- personál nestíha prijímať objednávky
- kuchyňa sa zahlcuje a nastupuje nervozita
- zákazníci čakajú a strácajú trpezlivosť

Dlhé rady pritom neznamenajú len nepohodlie. Znamenajú reálne straty:

- zákazníci odchádzajú bez objednávky
- ďalší ani nevstúpia do prevádzky
- zbytočne prichádzate o tržby a koledujete si o zlé recenzie

Klasický scenár ako s touto situáciou naložiť je navýšenie posíl. To však znamená vyššie mzdové náklady, ktoré častokrát predstavujú nerentabilný náklad.

## 

## **Samoobslužný kiosk prináša skvelé výhody**

Samoobslužné kiosky už dávno nie sú len výsadou veľkých reťazcov. Dnes ich čoraz častejšie nájdete aj v menších prevádzkach, od bistier až po moderné reštaurácie - a dôvod je jednoduchý. Podnikom pomáhajú zvládať špičky bez zbytočného zvyšovania nákladov a zároveň zlepšujú celkový chod prevádzky.

Zákazník si objedná sám, bez čakania a bez stresu. Personál sa môže venovať tomu, čo je skutočne dôležité, a teda príprave jedál a starostlivosti o hostí. A výsledkom je plynulejšia prevádzka aj vyššie tržby.

[![Výhody kioskov iKelp](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/5006023A008C9343C2270D3122B5403C3649F5B5.jpg)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/m9roeg/Kiosk-iKelp_vyhody_SK.jpg)

Samoobslužný kiosk nie je len náhrada za pokladníka. Je to nástroj, ktorý aktívne pomáha zvyšovať hodnotu objednávok a zlepšovať zákaznícky zážitok. Zákazníka intuitívne prevedie celým procesom, od výberu jedla až po platbu. Má dostatok času si prejsť ponuku, vybrať si bez tlaku a prispôsobiť objednávku podľa seba. Zároveň dokáže pracovať aj ako tichý „predajca“. Pri objednávke automaticky odporučí doplnkové produkty – napríklad nápoj, dezert či prílohu. Presne v momente, keď je zákazník najviac otvorený rozhodnutiu.

**Výsledok?** Vyšší priemerný účet bez toho, aby ste museli niečo navyše komunikovať personálu.

## 

## **Silný marketingový nástroj**

Displej kiosku zároveň funguje ako predajný a marketingový priestor. Môžete na ňom **zobrazovať akcie**, **zvýrazňovať produkty s vyššou maržou** alebo **pracovať s vizuálom jedál**. Atraktívne fotografie a prehľadná ponuka dokážu zákazníka motivovať k vyššej útrate prirodzene, bez nátlaku.

Veľkou výhodou je aj prepojenie na [vernostný systém](https://www.ikelp.com/sk/funkcie/vernostne-systemy). Zákazníci môžu zbierať a uplatňovať body, čo ich motivuje k pravidelným návštevám.

## 

## **Investícia, ktorá sa naozaj oplatí**

Samoobslužný kiosk je veľmi rozumná investícia, ktorá stojí menej ako dva mesačné náklady na jedného zamestnanca. V našej ponuke nájdete viacero modelov - menší / závesný / na stojane - prispôsobený pre každý druh prevádzky. Navyše **ku každému kiosku získate platobný terminál do nájmu zadarmo!**

[**Spoznajte ponuku samoobslužných riešení >**](https://www.ikelp.com/sk/funkcie/samoobsluzny-kiosk?epid=3497&sett=2296)