# Podnikejte efektivně. Import dokladů vám ušetří čas i peníze

Jedním z hlavních předpokladů úspěšné gastro provozovny je správná a zároveň efektivní evidence skladových zásob. Díky ní se nejen zamezí zbytečnému plýtvání potravinami, ale ještě k tomu předejde případným ztrátám nebo krádežím zboží. V souvislosti s tím může být velmi užitečný **automatický import dodavatelských dokladů**, tedy dodacích listů a faktur, do pokladního systému. Kromě toho, že vám ušetří čas a peníze, ještě přispěje k větší efektivnosti a ziskovosti podniku.

## **Podnikejte efektivně – krok č. 1**

Než se dostaneme k výše zmiňovanému importu dokladů, je důležité porozumět určitým souvislostem. V první řadě musíme zmínit **pokladní systém**, který je úplným základem moderní gastro provozovny.

### Používejte pokladní systém k usnadnění práce

Pod slovním spojením pokladní systém rozumíme **softwarovou aplikaci, která slouží k usnadnění a zefektivnění prodejního procesu v rámci gastronomických provozoven**. Laicky řečeno, můžete díky němu efektivně zadávat a zpracovávat objednávky, sledovat skladové zásoby, spravovat stoly nebo dělat další úkony související s provozem restaurace nebo jiného gastro zařízení. V tomto případě se ale zastavíme konkrétně při sledování skladových zásob.

[!\[banner-jak-funguje-ikelp-pos-mobile\](https://www.ikelp.com/userdata/pages/o9sdqj/jak-funguje-iKelp-POS-Mobile-vyzkouset-zive-demo.jpg)](https://www.ikelp.com/cz/vyzkouset-zdarma)

### Podnikejte efektivně – krok č. 2

Když dáte v rámci vašeho podniku „zelenou“ pokladnímu systému, uděláte velmi důležitý krok k efektivnímu podnikání. Naskytne se vám totiž téměř bezedná studna funkcí, které můžete používat – jako například **evidování skladových zásob**.

### Vsaďte na evidenci skladových zásob

Uvažujete, co tak prospěšného může [evidence skladových zásob](https://www.ikelp.com/cz/funkce/sklad) přinést vašemu podniku? Věřte nebo ne, výhod je hned několik:

1. **Kontrola zásob** – evidence skladových zásob vám umožní sledovat, co se nachází na skladě. Díky tomu lze snadno kontrolovat, kolik zboží ještě zbývá a kdy je potřeba objednat další.
2. **Snížení rizika ztrát zboží** – nesprávná evidence skladu může vyústit až do ztrát nebo krádeží zboží. S pokladním systémem, který umožňuje sledování skladu, vám nic podobného nehrozí – přesně uvidíte, kdo a kdy zboží vystavil, resp. kdy byly konkrétní položky prodány a kolik zásob ještě zbývá.
3. **Efektivnější plánování nákupů** – zásluhou pokladního systému s možností evidence skladu dokážete sledovat prodeje jednotlivých produktů a vypočítat jejich průměrnou spotřebu za určité období. A to je základní předpoklad pro lepší plánování nákupů zboží a minimalizování zbytečných zásob.
4. **Zvýšení ziskovosti** – jelikož efektivní správa skladových zásob přispívá k lepšímu plánování a řízení nákladů, v konečném důsledku může vést i ke zvýšení ziskovosti gastronomického provozu.

[![](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/9A25DE976E54FA1D85BDE87FAFFCC10DACD53AAE.png)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/p5p4bj/1_cz_podnikajte-efektivne.png)
Zdroj: iKelp

## **Podnikejte efektivně – krok č. 3**

A plynule se dostáváme k tomu, co jsme načrtli v samém úvodu tohoto článku – k **importu dodavatelských dokladů do pokladního systému**. Překvapí vás, jaké benefity dokáže přinést vašemu podniku.

### Využívejte import dokladů k šetření času i peněz

Co si vlastně představit pod pojmem import dokladů? V zásadě jde o snadné a rychlé zpracování informací o přijatém zboží. Jednoduše řečeno, pokud dodavatel vydává dodací listy v elektronické formě, **tyto doklady dokážete přímo importovat do pokladního systému**. Tím se zrychlí celý proces evidence skladových zásob.

***Příklad:** Pokud přijmete novou dodávku zboží, pokladní systém může automaticky načíst dodavatelský doklad a aktualizovat stav zásob. Získáte tím hned několik výhod.*

1. **Rychlost a efektivita** – importování dodavatelských dokladů do pokladního systému vám umožní rychlé a efektivní zpracování informací o přijatém zboží.
2. **Snížení rizika chyb** – pokud jsou informace o přijatém zboží zadávány manuálně, může dojít k chybám a nesrovnalostem. V konečném důsledku to dokáže negativně ovlivnit řízení skladových zásob.
3. **Snížení administrativního zatížení** – importování dodavatelských dokladů do pokladního systému snižuje administrativní zatížení pro zaměstnance. Váš personál se tak bude moci více věnovat kvalitnímu servisu zákazníků.
4. **Zlepšení správy zásob** – import dokladů přispívá také ke zlepšování celkové správy skladových zásob. Minimalizují se zbytečné zásoby zboží, což zároveň pozitivně ovlivňuje ziskovost provozu.

[![](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/9D2FA5F6F6BD401851CC6EFCADE7B983B25BAA4B.png)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/p5p4bj/2_podnikajte-efektivne.png)
Ukázka z výpisu příjmů v iKelp POS Mobile

## **Import dokladů i ve vašem podniku**

Vidíte to? Používáním automatického importu dodavatelských dokladů dokáže zefektivnit chod gastro provozovny a zároveň jí přinést úsporu času i peněz. A s pokladním systémem [iKelp POS Mobile](http://www.ikelp.cz/cz) ho můžete využívat i ve vašem podniku. Jediné, co potřebujete, je **dohodnout se s vašimi dodavateli na zasílání elektronických dodacích listů**. O vše ostatní se již postará váš pokladní systém – načte soubor, vytvoří nové záznamy o zboží a bude evidovat každou změnu stavu.