# Podnikajte efektívne. Import dokladov vám ušetrí čas aj peniaze

Jedným z hlavných predpokladov úspešnej gastroprevádzky je správna a zároveň efektívna evidencia skladových zásob. Vďaka nej sa nielenže zamedzí zbytočnému plytvaniu potravinami, ale ešte sa aj predíde prípadným stratám alebo krádežiam tovaru. V súvislosti s tým môže byť veľmi užitočný **automatický import dodávateľských dokladov do pokladničného systému**. Okrem toho, že vám ušetrí čas a peniaze, ešte aj prispeje k väčšej efektívnosti a ziskovosti podniku.

## **Podnikajte efektívne – krok č. 1**

Skôr ako sa dostaneme k vyššie zmieňovanému importu dokladov, je dôležité porozumieť určitým súvislostiam. V prvom rade musíme spomenúť **pokladničný systém**, ktorý je takpovediac základom modernej gastroprevádzky.

### Používajte pokladničný systém na uľahčenie práce

Pod slovným spojením pokladničný systém rozumieme **softvérovú aplikáciu, ktorá slúži na uľahčenie a zefektívnenie predajného procesu v rámci gastronomických prevádzok**. Laicky povedané, vďaka nemu môžete efektívne zadávať a spracovávať objednávky, sledovať skladové zásoby, spravovať stoly či robiť ďalšie úkony súvisiace s prevádzkou reštaurácie alebo iného gastrozariadenia. V tomto prípade sa však pristavíme konkrétne pri sledovaní skladových zásob.

[!\[banner-ako-funguje-ikelp-pos-mobile\](https://www.ikelp.com/userdata/pages/o9sdqj/ako-funguje-iKelp-POS-Mobile.jpg)](https://www.ikelp.com/sk/vyskusat-zadarmo)

## **Podnikajte efektívne – krok č. 2**

Keď dáte v rámci vášho podniku zelenú pokladničnému systému, urobíte veľmi dôležitý krok k efektívnemu podnikaniu. Naskytne sa vám totiž takmer bezodná studnica funkcionalít, ktoré môžete používať, ako napríklad **evidovanie skladových zásob**.

### Stavte na evidenciu skladových zásob

Zamýšľate sa nad tým, čo také prospešné môže priniesť [evidencia skladových zásob](https://www.ikelp.com/sk/funkcie/sklad) vášmu podniku? Verte či nie, výhod je hneď niekoľko.

1. **Kontrola zásob.** Evidencia skladových zásob vám umožní sledovať, čo sa nachádza na sklade. Vďaka tomu je možné ľahko kontrolovať, koľko tovaru ešte zostáva a kedy je potrebné objednať ďalší.
2. **Zníženie rizika strát tovaru.** Nesprávna evidencia skladu môže vyústiť až do strát alebo krádeží tovaru. S pokladničným systémom, ktorý umožňuje sledovanie skladu, vám nič podobné nehrozí. Presne uvidíte, kto a kedy tovar vystavil, resp. kedy boli konkrétne položky predané a koľko zásob ešte zostáva.
3. **Efektívnejšie plánovanie nákupov.** Zásluhou pokladničného systému s možnosťou evidovania skladu dokážete sledovať predaj jednotlivých produktov a vypočítať ich priemernú spotrebu za určité obdobie. A to je základný predpoklad lepšieho plánovania nákupov tovaru a minimalizovania zbytočných zásob.
4. **Zvýšenie ziskovosti.** Keďže efektívna správa skladových zásob prispieva k lepšiemu plánovaniu a riadeniu nákladov, v konečnom dôsledku môže viesť aj k zvýšeniu ziskovosti gastronomickej prevádzky.

[![](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/EE3BF505128E013AFB55B0B03C13A7342102A39E.jpg)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/p5p4bj/1_sk_podnikajte-efektivne.jpg)
Zdroj: iKelp

## **Podnikajte efektívne – krok č. 3**

A plynule sa dostávame k tomu, čo sme načrtli v samom úvode tohto článku – k **importu dodávateľských dokladov do pokladničného systému**. Prekvapí vás, aké benefity dokáže priniesť vášmu podniku.

### Využívajte import dokladov na šetrenie času aj peňazí

Čo si vlastne predstaviť pod slovným spojením import dokladov? V zásade ide o ľahké a rýchle spracovanie informácií o prijatom tovare. Jednoducho povedané, ak dodávateľ vydáva dodacie listy v elektronickej forme, **tieto doklady dokážete priamo importovať do pokladničného systému**. Tým sa zrýchli celý proces evidencie skladových zásob.

***Príklad:** Ak prijmete novú dodávku tovaru, pokladničný systém môže automaticky načítať dodávateľský doklad a aktualizovať stav zásob. Získate tým hneď viacero výhod.*

1. **Rýchlosť a efektivita.** Importovanie dodávateľských dokladov do pokladničného systému vám umožní rýchle a efektívne spracovanie informácií o prijatom tovare.
2. **Zníženie rizika chýb.** Ak sú informácie o prijatom tovare zadávané manuálne, môže dôjsť k chybám a nezrovnalostiam. V konečnom dôsledku to dokáže negatívne ovplyvniť riadenie skladových zásob.
3. **Zníženie administratívneho zaťaženia.** Importovanie dodávateľských dokladov do pokladničného systému znižuje administratívne zaťaženie pre zamestnancov. Váš personál sa tak bude môcť viac venovať kvalitnému servisu vo vzťahu k zákazníkom.
4. **Zlepšenie správy zásob.** Import dokladov prispieva aj k zlepšovaniu celkovej správy skladových zásob. Minimalizujú sa zbytočné zásoby tovaru, čo zároveň pozitívne vplýva na ziskovosť prevádzky.

[![](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/9D2FA5F6F6BD401851CC6EFCADE7B983B25BAA4B.png)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/p5p4bj/2_podnikajte-efektivne.png)
Ukážka z výpisu príjmov v iKelp POS Mobile

## **Import dokladov aj vo vašom podniku**

Vidíte to? Používanie automatického importu dodávateľských dokladov dokáže zefektívniť chod gastroprevádzky a zároveň jej priniesť úsporu času aj peňazí. A s pokladničným systémom [iKelp POS Mobile](http://www.ikelp.com/sk) ho môžete využívať aj vo vašom podniku. Jediné, čo potrebujete, je **dohodnúť sa s vašimi dodávateľmi na zasielaní elektronických dodacích dokladov**. O všetko ostatné sa už postará váš pokladničný systém – načíta súbor, vytvorí nové záznamy o tovare a bude evidovať každú jednu zmenu stavu.