# Profitujte ve vaší restauraci z organizace akcí Zisky vaší restaurace se nemusí skládat pouze z prodejů poledního menu, útrat stálých štamgastů či večerních posezení nových i stálých zákazníků. Skvělou příležitostí, jak zvýšit profit vašeho podniku, je například také **organizace akcí**. Může se jednat o různé události, ze kterých lze profitovat po celý rok – bez ohledu na roční období. Kromě toho, že vám dáme několik konkrétních tipů na zajímavé „eventy“, nevynecháme ani jejich hlavní výhody pro vaši provozovnu. ## 1. Oslava narozenin jako TOP akce Potenciál pořádání narozeninových oslav ve vaší restauraci je opravdu velký. Pokud k tomu máte prostory, například malý salonek, nebo dokážete útulně uzavřít společnost, směle do toho. Dejte široké veřejnosti vědět, že u vás zorganizujete tu nejlepší oslavu narozenin. A to tak, že se její hlavní protagonisté nebudou muset o nic starat. **V rámci promo komunikace argumentujte tím, že všechno uděláte za ně.** Všichni jistě dobře ví, že pořádání oslav v domácích podmínkách má svá úskalí. **Příprava prostředí, vaření, pečení, úklid a tak dále.** Když si máme představit, že bychom to realizovali u sebe v obýváku, hned se nám z toho zatočí hlava. A jinak to nebude ani s vašimi potenciálními hosty, kteří jistě raději přijdou na svou oslavu k vám. Koneckonců, proč by si zbytečně přidávali starosti se vší tou přípravou a úklidem? Navíc **jim u vás nebude hrozit, že dojdou oblíbené pochoutky či nápoje**. A co tím získáte vy? Kromě toho, že **taková akce může být pro váš podnik nesmírně zisková**, se u vás s největší pravděpodobností objeví mnoho nových tváří. Hlavní oslavenec sice může být váš stálý host, ale jeho příbuzní a přátelé k vám možná zavítají poprvé. Když zjistí, že u vás panuje skvělá atmosféra doprovázená chutným jídlem, **určitě to nebude jejich poslední návštěva**. Využijte toho ve váš prospěch! [![](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/C4320C859160B65D109CBED93D5757C515E52514.jpg)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/8uesme/1_profitujte-vo-vasej-restauracii-z-organizacie-eventov.jpg) **Náš tip: Nezapomeňte na dekorace a ozdoby na oslavu** Věřte nebo ne, určitě se vám vyplatí investovat do pěkných dekorativních doplňků a ozdob, kterými vyšperkujete vaši restauraci na oslavy. Když se totiž fotky z jednotlivých oslav dostanou na sociální sítě, jejichž sílu vám pravděpodobně nemusíme připomínat, všichni budou vidět tu překrásnou výzdobu. I to může být **jeden z hlavních faktorů, proč vás další lidé osloví se zájmem o uspořádání oslavy ve vaší restauraci**. ## 2. Firemní večírek, maturity, promoce, svatby a jiné Téměř vše, co zmiňujeme v předchozích řádcích, se dokonale vztahuje i na jiné události. **Totožné výhody** můžete vytěžit například i z pořádání firemních večírků či posezení u příležitosti maturit nebo promocí. Když ale budete umět vaše interiérové prostory opravdu pěkně vyzdobit, možná si váš podnik vyberou i novomanželé na svou svatební hostinu. ## 3. Tématické večery k vyplnění týdne Mnohé restaurace bojují se slabými příjmy uprostřed týdne. Sice se prodávají [obědy](https://www.ikelp.com/cz/funkce/denni-menu-online), ale mimo polední špičku zůstane jaksi „ticho“. Všechno se zlepší, když přijde pátek a sobota. Proč byste ale nemohli **profitovat kdykoli během týdne**? Pomozte si tematickými večery. Toto jsou naše konkrétní tipy: - **Kvízové úterý** – dělejte ve vaší restauraci každý týden zajímavé znalostní kvízy. Za účast můžete například vybírat symbolické vstupné. I kdybyste ale nechali volný vstup, očekávejte slušné tržby. Vědomostní kvíz může totiž klidně trvat i 2 hodinky, během kterých vaši účastníci dostanou nejen žízeň, ale i vyhládnou. - **Rodinná středa** – co takhle vytáhnout v týdnu rodinky s dětmi na rodinnou večeři? Jak na to? No přece vylepšenou nabídkou. Vyzkoušejte například nabídnout ke 2 jídlům každou dětskou porci za poloviční částku. V rámci promování akce se můžete opět opřít o to, že nikdo z rodiny nebude muset ve středu večer uklízet ani mýt nádobí. Nebo jednoduše argumentujte tím, aby si lidé udělali i uprostřed pracovního týdne čas na své nejbližší. - **Sportovní čtvrtek** – jelikož se pomaličku blíží víkend, vyzkoušejte na něj naladit i vaše zákazníky. Dalším skvělým tematickým večerem může být sportovní čtvrtek. Organizujte u vás sportovní turnaje – například ve stolním fotbale, kulečníku, bowlingu nebo šipkách. [![](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/3D5575131E20206C4B5FF7CF528B24575562F2A8.jpg)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/8uesme/2_profitujte-vo-vasej-restauracii-z-organizacie-eventov.jpg) Vidíte? Možností máte opravdu nespočet. Stačí jen trochu zapojit fantazii a určitě na něco přijdete. V pátek nebo v sobotu zase můžete dělat **karibské nebo latino noci s hudbou**. Nebo si můžete vyčlenit jeden den v týdnu například na **karaoke**. ## 4. Sledování sportovních přenosů Blíží se finále fotbalové Ligy mistrů? Nebo se budou konat Mistrovství světa v ledním hokeji? **Nepromeškejte tyto skvělé příležitosti** a pozvěte vaše fanoušky na sociálních sítích a lidi z databáze kontaktů ke sledování sportovních přenosů. Dejte jim možnost rezervovat si u vás stůl. Nabídněte jim během sledování zajímavé [akce](https://www.ikelp.com/cz/slevy-kupony-a-akcni-nabidky) ve stylu „Happy Hour“. Pamatujte, že s úspěchem oblíbeného týmu roste i chuť fanoušků k jídlu a pití. A to je opět jen a jen vaší výhodou. [![](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/9F95C9186E7A5B94178134C31CC948F5D8BC01DE.jpg)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/8uesme/3_profitujte-vo-vasej-restauracii-z-organizacie-eventov.jpg) ## 5. Speciální nabídky během speciálních dnů Co si pod tím představit? Dejme tomu, že za pár dní bude **Valentýn**, případně **Den dětí, Den matek** nebo **Den otců**. Je podivuhodné, že to mnoho restaurací ani nezaregistruje. Odlište se od vaší konkurence a získejte si lidi na vaši stranu. Zatímco na Valentýna můžete udělat slevu na večeři pro páry, v rámci Dne dětí, matek a otců k sobě můžete pozvat na zvýhodněnou nabídku celé rodiny. ## 6. Sezónní nebo příležitostné události A pozornost si zaslouží ještě jeden typ akcí. Obecně řečeno, jedná se o takzvané sezónní nebo příležitostné události. Ve vaší restauraci můžete například **vítat léto** (akcí na pivo a jiné osvěžující nápoje) **nebo i zimu** (akcí na kávu, čaj, horkou čokoládu, svařené víno a podobně). Dále můžete pořádat **vánoční večírky nebo halloweenské párty**. V rámci nich se nezapomeňte opřít o tematickou výzdobu, se kterou můžete slavit úspěch i na sociálních sítích. A takto si můžete hledat příležitosti opravdu během celého roku. [![](https://www.abiset.com/UserData/Cache/Images/6121CE8B26DE8ECD9B62913D5AC5ACDE663D8E5A.jpg)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/8uesme/4_profitujte-vo-vasej-restauracii-z-organizacie-eventov.jpg) ## Tip na závěr: Nepodceňte přípravu na akce Akce, jaké popisujeme v předchozích řádcích, mohou vaší restauraci bezpochyby zajistit profitování po celý rok. V rámci jejich organizování byste však neměli podcenit přípravu. Počítejte s tím, že **ve vašem podniku bude najednou vysoká koncentrace zákazníků, kteří budou očekávat dobrý servis**. A v takových situacích je nutná [maximálně rychlá obsluha](https://www.ikelp.com/cz/funkce/mobilni-cisnik). Díky moderním funkcím, jakými jsou například [inteligentní stoly](https://www.ikelp.com/cz/funkce/inteligentni-stul), to vašim lidem na place můžete náramně usnadnit. Tak se tedy dobře připravte a hurá do pořádání akcí!