# Alergény v iKelp POS Mobile

Ak vlastníte bufet, stánok s občerstvením alebo kaviareň či reštauráciu, nezabudnite na uvádzanie alergénov na jedálnych lístkoch. Alergény je potrebné uvádzať podľa Nariadenia EP č. 1169/2011, príloha č. 2 (Látky alebo výrobky spôsobujúce alergie alebo neznášanlivosť). V prípade nedodržania a neuvedenia alergénov, hrozia zo strany kontrolných orgánov nemalé pokuty. Zo zákona je možné alergény definovať rôznymi spôsobmi a jedným z týchto spôsobov je ich uvedenie na jedálnom lístku. V tomto článku sa dočítate informácie o možnostiach evidencie v aplikácii iKelp POS Mobile, kde je evidencia alergénov skutočne jednoduchá. Alergény sa v aplikácii nadefinujú len raz, a pri opakovanom výbere jedla sa automaticky s týmto zobrazia.

## Nastavenie alergénov

Alergény sa v aplikácii definujú na základe toho, akú funkcionalitu v aplikácii využívate.

Alergény na skladovej karte

    1. Kliknite na ikonu Menu aplikácie.
    2. Z ponuky vyberte možnosť Karty.
    3. Kliknutím na Nová vytvoríte novú kartu.
        - Pre úpravu existujúcej kliknite na ikonu Viac.
    1. Alergény sa definujú v záložke Rozšírené výberom zo zoznamu. (Na jednej karte je možné definovať aj viac alergénov.)
    2. Vykonané zmeny potvrdíte kliknutím na tlačidlo Uložiť.

[![01-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/nastavenie-alergenov-na-karte/01-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/nastavenie-alergenov-na-karte/01-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG "01-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG")

[![02-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/nastavenie-alergenov-na-karte/02-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/nastavenie-alergenov-na-karte/02-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG "02-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG")

[![03-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/nastavenie-alergenov-na-karte/03-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/nastavenie-alergenov-na-karte/03-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG "03-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG")

[![04-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/nastavenie-alergenov-na-karte/04-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/nastavenie-alergenov-na-karte/04-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG "04-definovanie-alergenov-na-kartach.JPG")

Alergény v obedovom menu

1. Kliknite na ikonu Menu aplikácie.
2. Z ponuky vyberte možnosť Obedové menu.
3. V zozname vyberte možnosť

[![01-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/alergeny-v-obedovom-menu/01-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/alergeny-v-obedovom-menu/01-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG "01-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG")

[![02-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/alergeny-v-obedovom-menu/02-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/alergeny-v-obedovom-menu/02-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG "02-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG")

[![03-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/alergeny-v-obedovom-menu/03-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG)](https://www.ikelp.com/userdata/pages/cgdqwb/obrazky-sk/alergeny-na-kartach/galeria/alergeny-v-obedovom-menu/03-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG "03-Alergeny-v-obedovom-menu.JPG")

### Alergény sú nastavené, kde sa zobrazujú?

Ak máte alergény nadefinované, aplikácia sa sama postará o to, aby sa alergény zobrazovali na miestach, kde je to dôležité a tak, aby o nich bol zákazník správne a včas informovaný. Kde sa teda zobrazujú?

- V jedálnom lístku na webe
- Pri online objednávke na webe
- Na tlačenom jedálenom lístku z aplikácie - obedové menu
- Ak máte v aplikácii nastavené, že sa lístok zobrazuje aj na Vašej stránke reštaurácie, alergény sa zobrazia aj tam
- V emaili týždenného menu vašim zákazníkom
- Okrem stránky je možné mať jedálny lístok uverejnený aj na facebookovej stránke

Aplikácia skutočne poskytuje silný nástroj na zverejňovanie alergénov, stačí raz nadefinovať a o všetko ostatné sa systém postará sám. Splníte si nielen všetky povinnosti voči zákazníkovi, ale zároveň chránite aj sám seba pred prípadnými pokutami.

###### Súvisiace návody

- [Skladová karta typu Receptúra](https://www.ikelp.com/pomoc/navody-posmobile/navody-posmobile-skladovekarty/skladova-karta-typu-receptura?epid=1597)
- [Vytvorenie obedového menu](https://www.ikelp.com/pomoc/navody-posmobile/navody-posmobile-obedovemenu/pos-mobile-vytvorenie-obedoveho-menu?epid=1361)

Tu sa dozviete ďalšie informácie o možnostiach a povinnostiach evidencie alergénov vyplývajúcich zo zákona

- [Označovanie alergénov v jedálnych lístkoch od 31.3.2018](https://www.podnikajte.sk/zakonne-povinnosti-podnikatela/alergeny-jedalne-listky-31-3-2018)

![Write by Author / Vytvorené](https://www.ikelp.com/App_Themes/EzopTheme/Images/pen_16.png) by
    
      Ing. Lukáš Krajčír